自製紅豆泥/紅豆餡

描述
很多中式和日式的甜點都用的到的紅豆泥,自己製作很簡單,可以自由調整甜度和濕潤度真的很棒喔!
食譜原文: https://www.thefabulouslifestyles.com/red-bean-paste/
時間
熱量
步驟
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紅豆洗淨瀝乾
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加入水200g並浸泡隔夜
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電鍋外鍋加一杯水並煮至跳起,然後悶30分鐘
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重複步驟3: 電鍋外鍋再加一杯水煮至跳起,再悶30分鐘
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紅豆應該要煮到輕輕一捏就可捏碎的程度
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依序加入奶油、砂糖、鹽並收乾至喜歡的濃稠度即可
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完成!
小撇步
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