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牛頭牌 家的美味
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沙茶魷魚羹

沙茶魷魚羹

描述

牛頭牌沙茶醬
沙茶火鍋X炒肉、炒菜、炒飯麵X滷肉、滷味
.臺灣唯一取得SQF證認的沙茶醬
.榮獲了全台沙茶醬產品唯一三方認證
(食品TQF國家認證、FSSC22000、HACCP)
.使用魚乾及赤尾青入料,真材實料看得見
.堅持不含防腐劑、花生粉及黃豆粉
.對原料選擇及生產品質嚴格控管

份量

2 人份

時間

30 分鐘

步驟

  • 備妥所有食材

    備妥所有食材

  • 將泡發魷魚外膜去除後,斜切片備用。

    將泡發魷魚外膜去除後,斜切片備用。

  • 起油鍋,將辣椒片、洋蔥絲與蒜末略炒香,加入沙茶醬拌炒均勻。

    起油鍋,將辣椒片、洋蔥絲與末略炒香,加入沙茶醬拌炒均勻。

  • 加入筍絲與原味高湯煮滾。

    加入筍絲與原味高湯煮滾。

  • 待鍋內湯汁煮滾後,放入魷魚片並加入少許太白粉勾芡略煮後熄火。起鍋前,加入少許九層塔即可完成。

    待鍋內湯汁煮滾後,放入魷魚片並加入少許太白粉勾芡略煮後熄火。起鍋前,加入少許九層塔即可完成。

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牛頭牌 家的美味 147 食譜 1.1 萬 粉絲

好帝一食品有限公司(牛頭牌)創立於1958年,我們提供兼具美味、衛生與安全的調味品,讓料理變成簡單式,每個人都能輕鬆料理,盡享美味。因為我們相信─「家的美味」始於牛頭牌,牛頭牌提供您「家的美味」。

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