南洋叻沙雞肉串 小磨坊 474 食譜 1,347 粉絲 追蹤 9 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 雞肉吸附著濃郁椰香、鹹香勁辣的醬汁，燒烤後吃起來有點甜甜的鹹香，尾韻帶出一點點辣感，是道適合夏日搭配啤酒品嚐的一道料理。 份量 4 人份 時間 30 分鐘 食材 去骨雞腿肉(或雞胸肉) 1 塊 小磨坊南洋叻沙醬 1 塊 小磨坊白胡椒粉 1 小匙 小磨坊椰漿 １ 大匙 小磨坊蒜風味油 １ 大匙 香油 10 毫升 步驟 雞肉切小塊。 將叻沙、蒜油、白胡椒粉、椰漿加入雞肉內，拌勻後醃漬半小時。 用鐵叉將雞肉串好。 將雞肉串放入氣炸鍋內，180度氣炸20分。 2020/06/04 發表 2,028 瀏覽
