涼拌菠菜耳絲

牛頭牌 家的美味
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牛頭牌原味高湯-昆布海鮮風味
火鍋湯底、關東煮、壽喜燒、海鮮粥X日式蔬菜煮、白蘿蔔煮X茶碗蒸、揚出豆腐
.好鮮甜! 萃取北海道昆布與柴魚精華
.免熬煮! 簡單倒入,快速上桌
.好安心! 不添加防腐劑

份量
2 人份
時間
15 分鐘

食材

250g
1大朵
1小塊
1小段
少許
1小匙
  • 備妥所需食材。

    備妥所需食材。

  • 將黑木耳、紅蘿蔔、菠菜水煮熟放涼,再層層堆疊。

    將黑木耳、紅蘿蔔、菠菜水煮熟放涼,再層層堆疊。

  • 鋪上柴魚片,淋上昆布海鮮高湯及香油。

    鋪上柴魚片,淋上昆布海鮮高湯及香油。

  • 直接食用爽口或是沾沙茶醬或紅蔥醬增加風味。

    直接食用爽口或是沾沙茶醬或紅蔥醬增加風味。

小撇步

高湯已有鹹味,也可以拌入沙茶醬或紅蔥醬做醬汁,別有不同風味。

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