酥皮海鮮濃湯


阿迪
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份量
3 人份
時間
120 分鐘
食材
1/3根
2顆
半顆
1/3罐
半隻
100克
3杯
3片
500克
45克
半杯
4片
半顆
適量
適量
  • 1
    1.馬鈴薯,紅蘿蔔切丁 水煮5分鐘
  • 2
    2.洋蔥切末 蝦仁燙熟備用 火腿切丁 透抽切丁
  • 3
    3.煮油糊 炒香洋蔥 火腿丁
  • 4
    4.加入牛奶 高湯煮滾 加入玉米粒 透抽攪拌均勻
  • 5
    5.加入紅蘿蔔 馬鈴薯 蝦仁 調味即可
  • 6
    6.容器中裝入濃湯 容器表面刷上蛋液
  • 7
    7.蓋上酥皮 表面刷上蛋液
  • 8
    8.200℃烤15分鐘至上色
2020/05/20 發表 711 瀏覽
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