地瓜甜甜圈

林文慧
2 食譜 4 粉絲

描述

地瓜,甜甜圈,點心

時間

120 分鐘

食材

250克
100克
4克
50克
50克
130cc
過量

步驟

  • 地瓜先蒸再弄成泥 把所有材料放盤裡 (奶油以外) 揉到不黏手 再放奶油,再揉 醒麵1個小時

  • 再揉一下, 然後弄成圓像甜甜圈,再醒麵30分鐘。

  • 醒麵30分鐘後再慢慢拿來炸 (盡量不要太大力), 用小火炸到金黃色。

    醒麵30分鐘後再慢慢拿來炸 (盡量不要太大力), 用小火炸到金黃色。

  • 不會太甜

    不會太甜

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