沙茶山藥丁炒肉片

Name: 沙茶山藥丁炒肉片 by 牛頭牌 家的美味
Total time: 10 min
Yield: 3 人份
Ingredients: 日本山藥 160g; 五花肉片 120g; 牛頭牌沙茶醬 1.5大匙; 蔥 2支; 蒜頭 2顆; 醬油(蠔油) 1中匙

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限12字

牛頭牌沙茶醬
沙茶火鍋X炒肉、炒菜、炒飯麵X滷肉、滷味
．臺灣唯一取得SQF證認的沙茶醬
．榮獲了全台沙茶醬產品唯一三方認證
(食品TQF國家認證、FSSC22000、HACCP)
．使用魚乾及赤尾青入料，真材實料看得見
．堅持不含防腐劑、花生粉及黃豆粉
．對原料選擇及生產品質嚴格控管

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

160g

120g

1.5大匙

2支

2顆

1中匙

小撇步

日本山藥可生食，所以不需炒久。也可以替換成馬鈴薯(要略煮一些時間)，馬鈴薯可切塊再煮熟拌炒。選購山藥，根鬚少口感較佳、表皮平滑不凹凸、選擇手感重的！

2020/05/19 發表 1,147 瀏覽

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