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南僑讚岐急凍熟麵
60 食譜 159 粉絲

【南僑讚岐】煙花辣炒海鮮墨魚麵

【南僑讚岐】煙花辣炒海鮮墨魚麵

描述

【煙花女義大利麵】以橄欖、酸豆和番茄烹飪的料理,其使用的醬汁為煙花女醬,此次創意改良,將麵體鑲入透抽中,達到味覺與視覺的雙重享受
 
➤海鮮、魚類式低脂高蛋白的好食材,口感軟嫩味道鮮甜,加入料理中讓味覺層次更豐富
➤且含有豐富的維生素E及不飽和脂肪酸,是天然的抗氧化食材,可提升身體的保護力
 
營養價值表(每份)
熱量540.5大卡/蛋白質54.8克/脂肪2.5克/醣類83.1克纖維1.2克

14 說讚

份量

1 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 準備好所需食材,將橄欖、蒜頭切片,番茄對切備用

    準備好所需食材,將橄欖頭切片,番茄對切備用

  • 透抽川燙至5分熟後,撈起備用

    透抽川燙至5分熟後,撈起備用

  • 平底鍋冷鍋加入橄欖油、蒜片,開始中小火加熱

    平底鍋冷鍋加入橄欖油、片,開始中小火加熱

  • 冷凍庫取出急凍熟墨魚義大利麵(免解凍),加入鍋中和水熬煮,直到小番茄軟化,釋出甜味

    冷凍庫取出急凍熟墨魚義大利麵(免解凍),加入鍋中和水熬煮,直到小番茄軟化,釋出甜味

  • 將麵裝進透抽中,刷上醬油,撒上義大利香料,放入烤箱,上下火200度烤20分鐘

    將麵裝進透抽中,刷上醬油,撒上義大利香料,放入烤箱,上下火200度烤20分鐘

  • 將透抽鑲墨魚義大利麵出爐,蝦子燙熟,盛盤裝飾及完成

    將透抽鑲墨魚義大利麵出爐,蝦子燙熟,盛盤裝飾及完成

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南僑讚岐急凍熟麵 60 食譜 159 粉絲

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