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Caro鄉村廚房
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蒜香焗青豆

蒜香焗青豆

描述

蒜香青豆口味濃但皆宜!蔬菜方相靠著蒜味加持, 小火慢煸成就這道簡單卻有層次的美好清疏蘊味!

62 說讚

食材

步驟

  • 頭切成碎末!

  • 鍋中中火加熱橄欖油,轉小火煸炒末!

  • 倒入切段的四季豆, 拌炒到四季豆均勻裹上末以及橄欖油, 加入一杯水繼續翻炒!

  • 水分收乾以後灑上鹽巴以及粉, 再加上一把切絲的辣椒 , 即可起鍋, 享用爽口又裹著濃濃香的美好脆豆!

小撇步

鍋中加入蒜末時, 記得轉為小火, 否則容易燒焦蒜末, 滋味就不對囉!
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