Caro鄉村廚房 32 食譜 195 粉絲 追蹤 蒜香焗青豆 描述 蒜香青豆口味濃但皆宜!蔬菜方相靠著蒜味加持, 小火慢煸成就這道簡單卻有層次的美好清疏蘊味! #素食 #蔬食 62 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 四季豆 半斤 蒜頭 約十瓣 蒜粉 少許 鹽巴 少許 辣椒 一枝 橄欖油 兩大匙 步驟 蒜頭切成碎末! 鍋中中火加熱橄欖油,轉小火煸炒蒜末! 倒入切段的四季豆, 拌炒到四季豆均勻裹上蒜末以及橄欖油, 加入一杯水繼續翻炒! 水分收乾以後灑上鹽巴以及蒜粉, 再加上一把切絲的辣椒 , 即可起鍋, 享用爽口又裹著濃濃蒜香的美好脆豆! 小撇步 鍋中加入蒜末時, 記得轉為小火, 否則容易燒焦蒜末, 滋味就不對囉! http://www.facebook.com/#!/carohorng 4,871 瀏覽 2012/12/08 發表