Woody 99 食譜 2,171 粉絲 追蹤 夏日涼拌泡麵 #家常菜 #麵食 #涼麵 20 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 45 分鐘 食材 泡麵 1包 雞蛋 2顆 小黃瓜 1根 香腸 3根 醬汁 蒜頭 10克 蔥 20克 芝麻 5克 孜然粉 3克 油 1大匙 醬油 2大匙 烏醋 2大匙 糖 3克 辣椒醬 3克 步驟 小黃瓜切絲 蔥切蔥花 蒜頭切末 雞蛋打散 小火煎熟 切成蛋絲 備用 香腸小火煎上色 煎熟 切片備用 蔥花 蒜頭 芝麻 孜然粉混合 潑上熱油 加入醬油 烏醋 糖 辣椒醬 麵條煮4分鐘 保持一點Q度 泡冰水降溫 醬汁打底 放上麵條小黃瓜 蛋絲 香腸 完成 5,915 瀏覽 2020/05/13 發表