林小呆 22 食譜 112 粉絲 追蹤 美味咖喱飯 描述 大人小孩都愛的咖喱飯,總是可以讓小孩多吃好幾碗飯呢! #家常菜 #米食 #蓋飯 #咖哩 8 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 60 分鐘 食材 佛蒙特咖哩塊甜味 4塊 佛蒙特咖哩塊小辣 2塊 馬鈴薯 2顆 紅蘿蔔 2條 青花菜 1顆 去骨雞肉 1隻大腿 洋蔥 1顆 洋菇 半盒 步驟 將馬鈴薯削皮並且切成小塊,紅蘿蔔也是切部分小塊,部分用模型製作出想要的圖案 將正顆青花菜分成小朵,並且將表皮去皮。 洋蔥也是切成丁狀,洋菇切成片狀。備用 去骨雞腿肉切成塊狀,可以先川燙去血水 將鍋子加入少許油,再加入洋蔥,炒到金黃色,這時候會有滿滿的洋蔥香,小孩就會跑來聞香了! 先放入馬鈴薯及紅蘿蔔加入1000ml的水,讓水煮到滾後放入雞肉,青花菜,洋菇,再加入咖喱塊,可以分批加入,先試看看味道,覺得不夠味道就可以全部放入! 將食材煮到7、8分軟後,就可以起鍋享用了,記得要先將白飯煮好喔! 不然咖喱煮好沒有白飯就要流口水好久... 小撇步 咖喱塊已經很夠味了,不用再額外調味了 3,963 瀏覽 2020/05/12 發表