[黃金玄米HOME炸料理]揚出豆腐

325 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

簡單的日式家常料理,搭配上現在產季的白蘿蔔泥以及鮮香的柴魚片,香味十足!用玄米油炸出來的料理也清爽無比,最棒的是沒有油煙呢。

食材

雞蛋豆腐 1盒
麵粉 適量
雞蛋 1顆
麵包粉 適量
黃金玄米油 約5大匙
醬料
醬油 2匙
味霖 1匙
2匙
烹大師 1小匙
蘿蔔泥 適量
柴魚片 適量
  • 1 把雞蛋豆腐的水吸乾並切成小塊備用,準備三個盤子分別裝麵粉、蛋、麵包粉
  • 2 將雞蛋豆腐一順序沾上麵粉>蛋>麵包粉, 另起一鍋熱油,就可以把豆腐放下去了
  • 3 把豆腐炸到金黃色就可以起鍋把油瀝乾
  • 4 把醬汁加熱,依自己喜好增加調味料
  • 5 把豆腐放到醬汁哩,上面放上蘿蔔泥及柴魚片就完成了!
贊助

小撇步

別忘了到玄米油網站看更多訊息:http://www.healthykitchen.com.tw/

2012/12/07 發表 7,549 瀏覽

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣