豬五花炒青菜~日本鹽味版本

東京的陳太太
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日本的炒青菜有分為鹽味或是醬油味,今天來分享鹽味的,夏天配冷氣覺得很清爽!青菜一樣選自己喜歡的就好了

份量
2 人份
時間
10 分鐘

食材

調味料
1小匙
2大匙
1大匙
1/2大匙
2大匙
  • 今天會用到的選手們,全部倒入碗中拌勻

    今天會用到的選手們,全部倒入碗中拌勻

  • ·蔬菜們切絲
我直接買了超市的炒菜組合,裡面有豆芽、高麗菜等,覺得不夠所以又加了一些進去

·豬五花切易入口大小後撒上些許胡椒

    ·蔬菜們切絲 我直接買了超市的炒菜組合,裡面有豆芽、高麗菜等,覺得不夠所以又加了一些進去 ·豬五花切易入口大小後撒上些許胡椒

  • 豬五花下鍋炒,不需要加油因為會出油

    豬五花下鍋炒,不需要加油因為會出油

  • 肉品變色後加入蔬菜一起炒

    肉品變色後加入蔬菜一起炒

  • 待熟了之後(體積會稍稍縮水),加入剛調好的鹽醬

    待熟了之後(體積會稍稍縮水),加入剛調好的鹽醬

  • 稍微大火快炒,全部醬料與青蔥混合後就可以上桌了。有肉又有青菜,健康~

    稍微大火快炒,全部醬料與青蔥混合後就可以上桌了。有肉又有青菜,健康~

小撇步

可以加鴻喜菇也很好吃,或是筍子
但其實我都是看冰箱有什麼放什麼😝

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