【大肚皮Jason主廚‧真男人廚房】淡菜蒜頭辣椒麵 http://www.wretch.cc/blog/dancingpig01/296059 清炒的義大利麵風味清爽,加上淡菜的滿滿海鮮更顯得香甜可口。 愛...

【大肚皮Jason主廚‧真男人廚房】淡菜蒜頭辣椒麵


大肚皮Jason主廚‧真男人廚房
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清炒的義大利麵風味清爽,加上淡菜的滿滿海鮮更顯得香甜可口。
愛吃辣的就加點辣椒,更添滋味喔!

食材
適量
6隻
2顆
半匙
適量
200CC
  • 1
    先小火慢煸蒜片至金黃,後加入蒜末、九層塔葉及辣椒炒香,再加入淡菜接著加入煮麵水及麵條,並濃縮醬汁並檢查淡菜有無打開。
  • 2
    待醬汁濃縮至稠狀後便可調味起鍋。
小撇步

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Dancing Pig豬跳舞 ※ Big Pancia大肚皮義式餐坊 ※ Va Bene義大利麵舖
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2012/12/07 發表 6,439 瀏覽
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