菠菜炒豬肝


太多太多
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新增分類
限12字
份量
4 人份
時間
15 分鐘
食材
1把
半塊
1大匙
少許
少許
醃料
1大匙
1大匙
1小匙
1大匙
  • 1
    豬肝洗淨,切薄片,瀝乾水
  • 2
    加入所有的醃料至少醃15分鐘
  • 3
    醃好的狀態
  • 4
    將菠菜洗淨切段
  • 5
    起油鍋,先下鍋煎豬肝
  • 6
    兩面煎熟之後先撈起備用
  • 7
    起另一個油鍋,小火爆香蒜末
  • 8
    爆香好,下菠菜大火快炒
  • 9
    翻炒幾下後,加入豬肝ㄧ起炒,最後加入適量的鹽、糖調味
  • 10
    即可上桌了
2020/05/11 發表 2,084 瀏覽
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