菠菜炒豬肝 分享傳送傳送列印 太多太多 79 食譜 246 粉絲 追蹤 13 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 份量 4 人份 時間 15 分鐘 食材 菠菜 1把 豬肝 半塊 蒜末 1大匙 鹽 少許 糖 少許 醃料 蠔油 1大匙 米酒 1大匙 糖 1小匙 太白粉 1大匙 1 豬肝洗淨，切薄片，瀝乾水 2 加入所有的醃料至少醃15分鐘 3 醃好的狀態 4 將菠菜洗淨切段 5 起油鍋，先下鍋煎豬肝 6 兩面煎熟之後先撈起備用 7 起另一個油鍋，小火爆香蒜末 8 爆香好，下菠菜大火快炒 9 翻炒幾下後，加入豬肝ㄧ起炒，最後加入適量的鹽、糖調味 10 即可上桌了 2020/05/11 發表 2,084 瀏覽
![[MamyCare 媽咪凱兒] 月子餐_菠菜炒豬肝](https://imageproxy.icook.network/resize?height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F22252%2F948073fa0911b82f.jpg&width=200)
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