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Tiffany
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韓式辣牛肉蘿蔔湯

韓式辣牛肉蘿蔔湯

描述

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份量

2 人份

食材

步驟

  • 熱鍋,加入麻油,加入蒜末、洋蔥、辣椒粉爆香。

    熱鍋,加入麻油,加入末、洋蔥辣椒粉爆香。

  • 爆完香後,加入牛肉片拌炒一下,再加入白蘿蔔與些許醬油炒約兩分鐘。

    爆完香後,加入牛肉片拌炒一下,再加入白蘿蔔與些許醬油炒約兩分鐘。

  • 炒完兩分鐘後,加入昆布、水,然後蓋鍋悶煮15分鐘。

    炒完兩分鐘後,加入昆布、水,然後蓋鍋悶煮15分鐘。

  • 15分鐘後,加入大蔥與豆芽菜,再次悶煮5分鐘。
*我沒有放豆芽菜,因為家裡沒有

    15分鐘後,加入大豆芽菜,再次悶煮5分鐘。 *我沒有放豆芽菜,因為家裡沒有

  • 起鍋前,試一下味道,不夠鹹就再加點鹽巴,然後就完成了

    起鍋前,試一下味道,不夠鹹就再加點鹽巴,然後就完成了

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