[Witi✿Kitchen](麵包機-酵母)星野酵母培養

126 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

自己養天然酵母養菌控溫不容易,使用星野天然酵母種,簡單又方便。

食材

星野天然酵母種 30
60
  • 1 在麵包機專用酵母培養皿中,將酵母種與水攪拌均勻,蓋上蓋,放入麵包機內鍋,按下-天然酵母-酵母培養,約24小時製成,約可做250g高筋麵粉吐司,3條左右,用部玩可在冰箱冷藏保存,兩周內儘快使用完畢。
贊助

小撇步

*P牌麵包機說明書有更詳細的圖文說明。
*發酵製程的酵母液會有冒泡,帶酸味就是做好了。

2012/12/07 發表 1.1 萬 瀏覽

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣