懶人下廚Milkie 127 食譜 717 粉絲 追蹤 川味涼拌小黃瓜 27 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 15 分鐘 食材 小黃瓜 3-4條 辣椒 兩條 蔥 一把 蒜 4-5片 醬油 兩匙 蠔油 兩匙 醋 一匙 花椒 一匙 芝麻 一匙 橄欖油 四匙 步驟 小黃瓜拍碎切塊 放入適量鹽跟糖拌勻靜置五分鐘 切辣椒圈、蔥花 四、蒜碎 加入芝麻、碎花椒 起熱鍋橄欖油燒開後淋到碗中爆香攪勻 醬油、蠔油、醋、香油再依序倒入 靜置過後的黃瓜把水瀝掉 跟醬料一起攪拌均勻 在冰箱冰一晚明天吃剛剛好喔 1.1 萬 瀏覽 2020/05/07 發表