百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
二寶媽的廚房
83 食譜 473 粉絲

醬醃蘿蔔

醬醃蘿蔔

描述

某次在網路上
看見自在生活老師的食譜
正值現在蘿蔔季
來試試
沒想到意外的好吃

62 說讚

食材

調味料

步驟

  • 材料備好
蘿蔔一條洗淨切塊
切大約1-1.5公分大小
(不用去皮)

    材料備好 蘿蔔一條洗淨切塊 切大約1-1.5公分大小 (不用去皮)

  • 切塊後用鹽.糖各5克
靜置醃2小時

    切塊後用鹽.糖各5克 靜置醃2小時

  • 先將醃過的蘿蔔用過濾水洗過
放入醬油.醋.糖.辣椒.大蒜拌勻
靜置4小時

    先將醃過的蘿蔔用過濾水洗過 放入醬油.醋.糖.辣椒.大拌勻 靜置4小時

  • 放入保鮮袋或乾淨的罐子內
放入保鮮袋後將空氣壓出
冰入冰箱保存
5-7天可以先試試口味
若太鹹或太甜再依個人口味再調整

    放入保鮮袋或乾淨的罐子內 放入保鮮袋後將空氣壓出 冰入冰箱保存 5-7天可以先試試口味 若太鹹或太甜再依個人口味再調整

  • 一個月後的成品
配飯好好吃

    一個月後的成品 配飯好好吃

3.5 萬 瀏覽
avatar
二寶媽的廚房 83 食譜 473 粉絲

我是一個職業媽媽 平常沒事愛嘗試料理 喜歡做點不一樣的 收買孩子的胃 挑戰不同的料理 看著孩子開心的吃 真的很幸福

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

涼拌小黃瓜 娃娃菜 蒸蛋 花椰菜 南瓜 小黃瓜 糖葫蘆 雞胸肉 竹筍 高麗菜 金針菇 四季豆 酸辣湯 糖醋排骨 麻婆豆腐 櫛瓜 茄子 馬鈴薯燉肉 蕃茄燉牛肉 雞肉 雞蛋豆腐 雞湯 高麗菜飯 香菇雞湯 早餐 湯麵 滷肉 玉米濃湯 義大利麵 馬鈴薯 低脂高蛋白 杏鮑菇 家常菜 餅乾 三杯雞 鮭魚 炒麵 台式泡菜 番茄炒蛋 排骨 番茄 豆腐 地瓜 打拋豬 菠菜 白菜滷 炒飯 瓜仔肉 粽子