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Mi Kitchen
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醃蘿蔔

醃蘿蔔

描述

夏天消暑好料理。

食材

步驟

  • 白蘿蔔去皮切塊、倒入鹽巴拌勻抓鹽,靜置30分鐘去水份,隨後用冷開水沖淨,稍微捏乾。

    白蘿蔔去皮切塊、倒入鹽巴拌勻抓鹽,靜置30分鐘去水份,隨後用冷開水沖淨,稍微捏乾。

  • 糯米醋:砂糖:飲用水(1:1:2)調和至砂糖融化即可。

    糯米醋:砂糖:飲用水(1:1:2)調和至砂糖融化即可。

  • 醋糖水放入玻璃罐裡。

    醋糖水放入玻璃罐裡。

  • 將白蘿蔔塊放入容器中醃製,冷藏1天入味即可食用。

    白蘿蔔塊放入容器中醃製,冷藏1天入味即可食用。

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Mi Kitchen 67 食譜 313 粉絲

懶人媽麻~用最簡單的方式做健康的料理,減油少鹽,讓身體輕鬆無負擔。

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留言

共 1 則
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  • 劉馥榕
    劉馥榕

    請問冷藏可以冰多久

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