洋蔥牛肉 分享傳送傳送列印 駐日媽媽玩食廚房 31 食譜 71 粉絲 追蹤 10 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 牛肉超嫩真的超級下飯的喲！ 份量 3 人份 時間 15 分鐘 食材 牛肉(切絲) 450g 紅洋蔥or洋蔥(切絲) 3/4顆 蒜頭(切末) 2-3粒 鹽 1/4茶匙 水 30ml 醃料 - 米酒 2湯匙 香油 1/2湯匙 太白粉 1/2湯匙 牛肉粉 1/2湯匙 水 50ml 1 醃製好的牛肉及所有材料準備好就緒 2 1.熱鍋下油「蒜末」爆香 2.接著下「牛肉」炒至8分熟後加入「鹽」 3 1.加入「30ml水」跟「洋蔥」翻炒約1-2分後起鍋完成 小撇步 建議牛肉醃製時間30分-1小時.. 如果沒有「牛肉粉」這種東西. 就用2小匙鹽&1小匙五香粉代替也可以 2020/05/06 發表 627 瀏覽
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