櫻桃丸子 125 食譜 317 粉絲 追蹤 海苔壽司--8條 #家常菜 #壽司 #手捲 431 說讚 9 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 醋飯材料 米 3杯 壽司醋 適量 包餡材料 小黃瓜 2~3條 豆棗 適量 旗魚鬆 適量 蛋 6粒 炒香芝麻 可加、可不加 其他材料 壽司專用海苔 1包 工具 竹簾 一捲 步驟 白米先入電鍋煮熟,趁熱淋上壽司醋拌勻放涼備用。 將蛋打散,取一不沾平底鍋,用紙巾抹上一層薄薄的橄欖油,倒入少量蛋液,趁邊緣稍稍剝離鍋緣將蛋對折,再倒入少量蛋液於鍋中,如此動作重覆數次,將蛋液全部倒完即可烘出厚蛋,放涼切條備用。 取一張海苔放在竹簾上,將醋飯鋪於海苔之上再放上包餡捲緊切塊即可擺盤。 2.6 萬 瀏覽 2012/12/28 發表