秋葵煎蛋

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份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

一包
5-6條
4/5顆
少許
少許
少許

步驟

小撇步

秋葵切片備用,蛋打散加入少許鹽巴(雞粉可加可不加)、醬油、鮮奶。
均勻攪拌後倒入備用切片秋葵下鍋煎,一開始要先撥動等到快成形加入九成塔慢慢煎即可。不會翻面煎火就不要大可以蓋蓋子慢慢煎悶。起鍋撒胡椒鹽跟鹽酥雞粉就完成

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