咬得斷香甜金針菇-減醣
描述
因為是減醣的版本
就不另外加東加西
烤箱料理對於不喜歡開火、洗鍋子的我
真的很方便！
適當的高溫烘焙
讓平常最容易噎住的金針菇
也能酥酥脆脆輕鬆入口✌🏻
我是不再沾任何的佐料🧂就有味道了
- 已參加：節電省能料理大作戰 食譜募集活動
份量
1
人份
時間
45
分鐘
步驟
-
-
-
將拭乾備用的金針菇放入蛋液盤中 前後左右、上上下下的沾滿蛋液
-
把充滿蛋液的可愛金針菇 快速、整齊的擺在有鋪烘焙紙的烤盤上 （此時烤箱可以先上下火190度預熱）
-
平整的擺好蛋液金針菇後 使用一個小油瓶在表面均勻的塗上油 （要使用氣炸鍋的噴油瓶、或刷子刷上油都可以！反正就是要上油，才會有酥酥脆脆香香的口感）
-
將準備好的小菇們送進烤箱 190度的上下火，安心的轉40分鐘！ 然後就可以去旁邊吃個早餐、喝個咖啡、滑滑手機等烤箱呼喚！
-
烤箱叮🔔之後 看是要豪邁的直接盛盤吃 或是想要有儀式感 要有儀式感就再整型一下 拿出剪刀✂️將一大片的成品剪成等份量擺盤 恭喜你，到這邊已經完成了✅ 開動吧～～～～～ 酥酥脆脆不噎死自己！小孩也不怕👍🏻
