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【薩爾達二樓廚房】
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魚香豆腐

魚香豆腐

描述

利用家裡現有的食材,簡單做出便當菜─
"魚"香豆腐!!!

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食材

步驟

  • 熱鍋後倒入澎湖XO醬中火炒熱10秒,加入市售豆腐(別切太小!)

  • 再轉小火煎到成黃金色後翻面。

  • 此時再加入醬油、些許末、水與米酒,準備收汁。

  • 最後加上花並滴上一點香油就完成囉!

小撇步

用板豆腐比較不會翻面失敗XD
但豆腐種類我覺得可以依個人喜好選購。

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