【薩爾達二樓廚房】 39 食譜 88 粉絲 追蹤 魚香豆腐 描述 利用家裡現有的食材,簡單做出便當菜─ "魚"香豆腐!!! #家常食材 #豆製品 #豆腐 274 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 中華豆腐 一塊 澎湖XO醬 兩大匙 醬油 兩匙 蔥花 一支 蒜末 些許 香油 兩滴 米酒 一匙 水 一匙 步驟 熱鍋後倒入澎湖XO醬中火炒熱10秒,加入市售豆腐(別切太小!) 再轉小火煎到成黃金色後翻面。 此時再加入醬油、些許蒜末、水與米酒,準備收汁。 最後加上蔥花並滴上一點香油就完成囉! 小撇步 用板豆腐比較不會翻面失敗XD 但豆腐種類我覺得可以依個人喜好選購。 1 萬 瀏覽 2012/12/06 發表