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鄭恬
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牛肉蔬食餐盒

牛肉蔬食餐盒

描述

冰箱常有剩餘的食材,如配色食材:青花菜.紅甜椒和黃甜椒.所以將剩餘的食材組合成一道牛肉蔬食餐盒

3 說讚

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 馬鈴薯清洗乾淨削皮切塊狀(先泡水),紅蘿蔔不去皮切塊.

    馬鈴薯清洗乾淨削皮切塊狀(先泡水),紅蘿蔔不去皮切塊.

  • 起一油鍋,油溫上升後將馬鈴薯塊和紅蘿蔔塊放入炸熟.

    起一油鍋,油溫上升後將馬鈴薯塊和紅蘿蔔塊放入炸熟.

  • 另外燒一鍋熱開水,水中加少許鹽和沙拉油,將清洗乾淨的青花菜燙熟,玉米切塊後也燙熟.

    另外燒一鍋熱開水,水中加少許鹽和沙拉油,將清洗乾淨的青花菜燙熟,玉米切塊後也燙熟.

  • 紅甜椒和黃甜椒切條狀後,也燙熟備用.

    甜椒和黃甜椒切條狀後,也燙熟備用.

  • 牛肉用鹽巴醃漬10分鐘後,放入平底鍋中煎熟,取出對切.

    牛肉用鹽巴醃漬10分鐘後,放入平底鍋中煎熟,取出對切.

  • 取一便當盒先盛入白飯,一一將牛肉.青花菜.紅黃甜椒條.炸好的馬鈴薯和紅蘿蔔塊放入(每種食材間用清洗過並擦乾的生菜葉隔開),在白飯上灑點香鬆,在擺入幾顆小番茄,美味可口的牛排餐盒就完成囉.

    取一便當盒先盛入白飯,一一將牛肉.青花菜.紅黃甜椒條.炸好的馬鈴薯紅蘿蔔塊放入(每種食材間用清洗過並擦乾的生菜葉隔開),在白飯上灑點香鬆,在擺入幾顆小番茄,美味可口的牛排餐盒就完成囉.

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