迷你虎皮蛋糕捲
描述
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步驟
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將蛋白加入砂糖打至7分發。
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可可粉加入熱水沙拉油拌勻，再加入低筋麵粉、玉米粉拌勻，最後加入蛋黃拌勻。
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1/3蛋白拌入可可麵糊，再倒回蛋白拌勻。
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以上火170度下火170度烤約20分鐘。
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虎皮 蛋黃加入砂糖打發，拌入玉米粉，以上火200度下火200度烤約10分鐘。
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將虎皮切齊抹上鮮奶油在放上巧克力蛋糕，再抹上鮮奶油捲起即可。
![[Witi✿Kitchen]虎皮巧克力蛋糕捲](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F51470%2F903165aa0618673d.jpg&width=200)
