脆皮冰淇淋鯛魚燒［脆皮雞蛋糕］ 小V機
描述
熱熱的鯛魚燒搭配冰冰涼涼的冰淇淋！好好吃！簡單又消暑！（本配方約10-12隻）
步驟
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1）準備材料 2）雞蛋、奶油、糖攪拌均勻
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將步驟1攪拌均勻
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1）將麵粉、泡打粉過篩加入蛋糊中
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攪拌均勻 此時麵糊狀態會較濃稠
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1）牛奶分開兩次加入蛋糊中 2）攪拌均勻 3）麵糊先用保鮮膜蓋起來靜置15分
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1）靜置的麵糊稍微攪拌一下後，放入擠花袋 2）預熱小V機，將麵糊擠入模型中
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1）此配方約烤6分～6分30秒 2）小V機蓋上後，要稍微壓一下，讓兩面都均勻沾上麵糊
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鯛魚燒完成後把頭部切開，並把裡面的蛋糕挖出來
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把冰淇淋放進去！完成✅
