脆皮冰淇淋鯛魚燒[脆皮雞蛋糕] 小V機


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熱熱的鯛魚燒搭配冰冰涼涼的冰淇淋!好好吃!簡單又消暑!(本配方約10-12隻)

份量
8 人份
時間
30 分鐘
熱量
  • 1
    1)準備材料 2)雞蛋、奶油、糖攪拌均勻
  • 2
    將步驟1攪拌均勻
  • 3
    1)將麵粉、泡打粉過篩加入蛋糊中
  • 4
    攪拌均勻 此時麵糊狀態會較濃稠
  • 5
    1)牛奶分開兩次加入蛋糊中 2)攪拌均勻 3)麵糊先用保鮮膜蓋起來靜置15分
  • 6
    1)靜置的麵糊稍微攪拌一下後,放入擠花袋 2)預熱小V機,將麵糊擠入模型中
  • 7
    1)此配方約烤6分~6分30秒 2)小V機蓋上後,要稍微壓一下,讓兩面都均勻沾上麵糊
  • 8
    鯛魚燒完成後把頭部切開,並把裡面的蛋糕挖出來
  • 9
    把冰淇淋放進去!完成✅
2020/05/03 發表 1,292 瀏覽
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