菜脯四季豆 蔬食 舒食 9 食譜 14 粉絲 追蹤 4 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 淡中有鹹、鹹中有淡的菜脯四季豆，好滋味。 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 有機四季豆 250克 菜脯 適量 小甜椒 3條 薑末 少許 油 適量 醬油 少許 鹽 少許 步驟 四季豆去頭去尾洗淨。 準備薑末、菜脯、小甜椒切粒。 四季豆過油炸約2分鐘後撈起放入薑末爆香，加入菜脯與小甜椒翻炒。 加入已過油的四季豆，加鹽、少量醬油調味翻炒。 起鍋！ 小撇步 若做乾扁四季豆可以炸到乾扁再撈起。 2020/05/02 發表 1,195 瀏覽
