lanni 琥珀蜜核桃

描述
每天吃些堅果類對身體有益,只要簡單乾鍋炒,或用烤箱烤就有好吃的零嘴可吃!
時間
步驟
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核桃洗淨瀝乾後和所有調味料和水倒入鍋,開中火,水滾後不停攪拌!
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拌炒到糖水會慢慢收乾
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拌炒到糖水幾乎完全收乾,加些芝麻拌勻
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將拌炒過的核桃移到烤盤上平鋪(不要重疊)
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低溫烘烤約20~25分鐘感覺糖汁收更乾時即可將烤盤移出,再倒入另一大盤中(好操作)趁熱將核桃撥開,才不會涼了之後都黏在一塊了!(要自行觀查自家烤箱溫度)
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待涼就可放保鮮盒收納!
小撇步
每家烤箱溫度不一,所以烘焙中要自行觀察再做調整!
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