清蒸皮刀魚 分享傳送傳送列印 妮娜的小廚房 48 食譜 182 粉絲 追蹤 11 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 皮刀魚盛產在春末夏初，肉質軟嫩而且少刺，非常的物美價廉。 份量 3 人份 時間 20 分鐘 食材 皮刀魚 2條 醬油 1大匙 米酒 1大匙 薑絲 適量 食用油 1小匙 味噌 1小匙 蔥 1支 1 魚洗乾淨放薑絲、米酒、醬油、食用油，滾水蒸15分鐘。 2 蒸好後，把湯汁倒在另一個鍋子，加上味噌、蔥白煮滾 3 蔥綠放魚身上，把剛煮滾的醬汁淋上去就完成啦！ 2020/04/30 發表 583 瀏覽
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