鴨胸佐巴薩米克醋沙拉 Lucia ke 181 食譜 234 粉絲 追蹤 2 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 鴨胸 1塊 黑胡椒粉 少許 水煮蛋 2個 生菜 少許 小黃瓜 1條 小蕃茄 10粒 巴薩米克醋 30CC 鴨胸退冰，用刀輕輕在鴨皮上畫幾刀，灑上手磨黑胡椒醃製10分 平底鍋放少許的油，放入鴨胸，鴨皮面向下(冷鍋放入) 開火煎鴨胸，煎約10分，換面煎，一直這樣輪替翻面煎 煎到兩面都均勻熟就可拿起切片，切片時如果還沒很熟，略帶生，就將切片的鴨胸在放入鍋中煎個10秒即可，盤中放生菜即可擺盤 2020/05/14 發表 1,373 瀏覽
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