椰香肉桂香蕉蛋糕

Name: 椰香肉桂香蕉蛋糕 by 布朗博士-健康主廚
Ingredients: 布朗博士有機椰子油 75克; 麵粉 200克; 發酵粉 2茶匙; 肉桂粉 2茶匙; 糖 100克; 香蕉 3根

描述

用椰子油製作的這款肉桂香蕉蛋糕作為早餐。
搭配椰香十足的防彈咖咖啡，適合素食主義者，它嘗起來非常地美味可口！
《布朗博士全核冷壓初榨有機椰子油》💯 健康食材▸https://pse.is/S47BH
全核椰子油如同未精緻的糙米，擁有最佳營養精華。
✔USDA有機認證
✔生產線完全不含麩質及花生等過敏原
✔每批通過SGS/TUV檢驗合格
✔月桂酸含量高達50%
✔斯里蘭卡公平貿易、友善動物

13 說讚

食材

布朗博士有機椰子油

75克
麵粉

200克
發酵粉

2茶匙
肉桂粉

2茶匙
糖

100克
香蕉

3根

步驟

將烤箱預熱至180攝氏度。
將切成薄片的香蕉，糖和椰子油放入碗中。使用手動攪拌器將所有東西混合在一起。確保沒有香蕉塊了。
香蕉麵包的食譜篩麵粉，發酵粉和肉桂粉。將它們折成濕的成分，並混合均勻。最後的麵糊是硬的和發麵團的。
香蕉麵包的食譜將麵糊放入襯有烘培紙的麵包模型中，然後在180攝氏度下烘烤20分鐘（未覆蓋），然後繼續烘烤20分鐘（用鋁箔覆蓋）。
在切片之前，將其從烤箱中取出並在架子上冷卻。

小撇步

小博士提示：如果不喜歡肉桂的味道，也可以省略!
photo by IG@zanthrea
食譜http://zanthrea.com/2018/08/26/vegan-banana-bread/

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2020/04/30 發表

布朗博士-健康主廚 20 食譜 38 粉絲

【公平貿易原料】斯里蘭卡有機椰子油 Serendipol是世界上最重要的公平貿易及有機椰子油來源，椰子香氣會隨著品種及栽種的地區有所差異，全球公認斯里蘭卡黃金三角地帶栽種的品種“Tipica”及“Nana”品質最為優良。製造全程皆由當地椰子製油廠 Serendipol處理，生產線完全不含麩質、樹果及花生等過敏原食品，整個營運過程皆通過IMO有機認證和公平貿易以及SGS多項檢驗。請搜尋☛布朗博士

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