Camille Yang 23 食譜 149 粉絲 追蹤 因疫情無法出國咱們來個泰式打拋豬 120 說讚 4 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 20 分鐘 食材 絞肉 適量 小番茄 8顆 檸檬 半顆 醬油 適量 魚露 適量 米酒 適量 蒜末 適量 朝天椒末 適量 九層塔 適量 冰糖 適量 紅蔥頭 適量 步驟 先將所有食材備妥 絞肉以米酒和醬油浸泡 檸檬擠汁跟魚露、醬油攪拌 豬絞肉先入鍋炒至出油 加入蒜末、紅蔥頭、辣椒 加入小番茄和醬汁(魚露、醬油、檸檬汁)和冰糖 最後加入九層塔炒出味道即可起鍋裝盤 小撇步 如果愛吃辣朝天椒可多些 1.1 萬 瀏覽 2020/04/29 發表