都是蚵仔煎蛋 分享傳送傳送列印 戚小媽 201 食譜 302 粉絲 追蹤 15 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 營養100 份量 4 人份 時間 15 分鐘 食材 蚵川燙濾乾 400克 雞蛋 3顆 九層塔 適量 1 蚵稍微川燙濾乾 2 濾乾的蚵加入切碎九層塔跟蛋 3 熱油下蛋液，用筷子在蛋液中攪拌，以免表面熟裡面生 4 翻面再煎熟，塗上醬油膏甜辣椒醬即可 5 滿滿的蚵仔跟九層塔， 不愛九層塔的人可以改用其他的材料 小撇步 蛋液中不要加醬油，才不會焦黑，可加油在蛋液中，比較不易沾鍋 2020/04/28 發表 1,936 瀏覽
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