巴斯克焦香乳酪蛋糕🍰


翊玟
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Basque burnt cheesecake 🍰
綿密的口感,加上濃郁的乳酪香,甜而不膩!做法簡單,材料拌拌倒入模具拿去烤就好了!還不趕快試一下嗎?😍😍

份量
3 人份
時間
60 分鐘
  • 1
    先將所有材料準備好👌
  • 2
    將奶油乳酪打法至柔軟狀態,加入細砂糖繼續打到跟奶油一樣綿密。
  • 3
    三顆蛋輪流加進乳酪糊,攪拌均勻
  • 4
    麵糊中加入過篩的玉米澱粉,並且攪拌均勻!
  • 5
    最後加入鮮奶油跟香草精攪拌均勻!
  • 6
    蛋糕模鋪好烘焙紙
  • 7
    麵糊倒入模具中,放入烤箱,175度烤35分鐘!
  • 8
    包上保鮮膜放入冰箱冰一晚!
  • 9
    好漂亮噢!❤️
  • 10
    放入冰箱後,冰冰涼涼的真的很好吃喔!
2020/04/28 發表 1,472 瀏覽
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討論

共 3 則
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  • 林庭妤
    林庭妤

    請問這是幾吋

    翊玟
    作者翊玟

    6寸的哦

  • 龍薇
    龍薇

    請問成品冰完有出水嗎

    翊玟
    作者翊玟

    微濕 因為水蒸氣

  • 千

    請問玉米澱粉是指玉米粉嗎

    翊玟
    作者翊玟

    對噢!

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