穀盛綠咖哩之泰式海鮮咖哩
咖哩是一道相當容易烹煮的料理,以往想要煮泰式咖哩,都需要用泰國買回來的綠咖哩包,沒想到現在台灣也買的到,而且煮起來味道不輸泰國當地的口味喔,泰國的綠咖哩本身就很辣,對於不吃辣的人就有點沒轍,但穀盛綠咖哩本身沒有辣,想吃辣一點的可以自己多加點辣椒,不敢吃辣的直接煮也很好吃喔,海鮮食材也可以更換成各種肉類,又香又辣的口感讓你一口接一口,但小心不要不知不覺就吃過量喔!
食材
穀盛綠咖哩
四塊
茄子
一條
皇帝豆
適量
蝦子
15隻
花枝
一隻
九層塔
隨意
辣椒
隨意
其他調味料
隨意
小撇步
*穀盛綠咖哩本身沒有辣,喜歡吃辣的可以多放幾顆辣椒
*原本綠咖哩是需要加入檸檬葉的,可增加一點香氣,但是穀盛綠咖哩本身已經有檸檬的味道,所以可加可不加喔
*如果要看穀盛綠咖哩的其他介紹,可以上http://www.kokumori.com/
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