香辣奶油義大利麵
描述
臨時想吃辣的奶油麵
拿起手邊現有的食材做出一道可口的義大利麵
份量
1
人份
時間
15
分鐘
步驟
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五花肉切約0.5cm片狀 其餘其餘食材準備好
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起水鍋放點鹽巴水滾下義大利麵煮8分鐘 撈起沖涼
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平底鍋加一點點油煎五花肉 灑一點鹽巴黑胡椒調味
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中途亦可用工具壓出多餘油脂
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煎好五花肉取出用鍋中油脂炒香蒜片洋蔥絲
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倒入牛奶鮮奶油跟水 下一茶匙鹽巴煮滾後加入麵拌炒
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略炒一下後加入起司絲小火續炒
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起司絲融合後變的濃稠即可起鍋完成
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義大利麵捲起上盤灑些辣椒粉 上面加一顆蛋黃擺上五花肉
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五花肉香脆配上蛋黃奶油麵 一口接一口
