香辣奶油義大利麵

描述

臨時想吃辣的奶油麵
拿起手邊現有的食材做出一道可口的義大利麵

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 五花肉切約0.5cm片狀
其餘其餘食材準備好

    五花肉切約0.5cm片狀 其餘其餘食材準備好

  • 起水鍋放點鹽巴水滾下義大利麵煮8分鐘
撈起沖涼

    起水鍋放點鹽巴水滾下義大利麵煮8分鐘 撈起沖涼

  • 平底鍋加一點點油煎五花肉
灑一點鹽巴黑胡椒調味

    平底鍋加一點點油煎五花肉 灑一點鹽巴黑胡椒調味

  • 中途亦可用工具壓出多餘油脂

    中途亦可用工具壓出多餘油脂

  • 煎好五花肉取出用鍋中油脂炒香蒜片洋蔥絲

    煎好五花肉取出用鍋中油脂炒香蒜片洋蔥絲

  • 倒入牛奶鮮奶油跟水
下一茶匙鹽巴煮滾後加入麵拌炒

    倒入牛奶鮮奶油跟水 下一茶匙鹽巴煮滾後加入麵拌炒

  • 略炒一下後加入起司絲小火續炒

    略炒一下後加入起司絲小火續炒

  • 起司絲融合後變的濃稠即可起鍋完成

    起司絲融合後變的濃稠即可起鍋完成

  • 義大利麵捲起上盤灑些辣椒粉
上面加一顆蛋黃擺上五花肉

    義大利麵捲起上盤灑些辣椒粉 上面加一顆蛋黃擺上五花肉

  • 五花肉香脆配上蛋黃奶油麵
一口接一口

    五花肉香脆配上蛋黃奶油麵 一口接一口

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【媽媽在家】家常小料理🍳 189 食譜 2,091 粉絲

踏入廚房約15年 分享食譜同時也是自我進步 從簡易家常菜到宴客佳餚 不私藏跟大家分享(◠‿◕)

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