百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Vennisa5
239 食譜 862 粉絲

梅干扣肉

梅干扣肉
53 說讚

食材

步驟

  • 先備料-五花肉切厚片,梅干菜泡水去沙切小段備用。

    先備料-五花肉切厚片,梅干菜泡水去沙切小段備用。

  • 熱鍋不用加油,乾煎五花肉片。

    熱鍋不用加油,乾煎五花肉片。

  • 加蒜片,炒糖,加五香粉,將五花肉煎至上色,取出。

    片,炒糖,加五香粉,將五花肉煎至上色,取出。

  • 原油鍋加蒜片,薑片,蔥段,辣椒,炒香梅干菜;加醬油,水悶煮5分鐘。

    原油鍋加片,片,段,辣椒,炒香梅干菜;加醬油,水悶煮5分鐘。

  • 小鍋底部舖上五花肉,淋上梅干菜及湯汁,入電鍋蒸煮60分鐘(外鍋約加3次水)。

    小鍋底部舖上五花肉,淋上梅干菜及湯汁,入電鍋蒸煮60分鐘(外鍋約加3次水)。

  • 完成。

    完成。

1 萬 瀏覽
avatar
Vennisa5 239 食譜 862 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

豆腐 鮭魚 菠菜 炒飯 糖葫蘆 涼拌小黃瓜 湯麵 番茄炒蛋 馬鈴薯 竹筍 早餐 雞肉 杏鮑菇 櫛瓜 三杯雞 低脂高蛋白 娃娃菜 排骨 小黃瓜 番茄 滷肉 金針菇 餅乾 蒸蛋 南瓜 家常菜 雞湯 玉米濃湯 花椰菜 四季豆 雞蛋豆腐 高麗菜 打拋豬 高麗菜飯 麻婆豆腐 蕃茄燉牛肉 糖醋排骨 香菇雞湯 白菜滷 瓜仔肉 義大利麵 炒麵 粽子 茄子 地瓜 雞胸肉 台式泡菜 酸辣湯 馬鈴薯燉肉