[大賀米好料理]肉燥菇菇飯
![[大賀米好料理]肉燥菇菇飯](https://tokyo-kitchen.icook.network/cdn-cgi/image/width=800,height=600,format=auto,fit=cover,quality=80/uploads/recipe/cover/33370/f40af04b835fe719.jpg)
69 說讚
留言
新增分類
- 新增分類
台灣產好米人人皆知，香甜可口的米飯滋味，每口都是滿足。「大賀香米」，不但米粒大而飽滿，外觀晶瑩剔透，芳香宜人的芋頭香氣，即使米飯涼了也絲毫不減風味，真是一家煮飯萬家「香」。大賀香米緊緊鎖住米的香甜，煮出來芳香宜人的芋頭香氣和吃起來帶有濃郁爆米花香，每口都是幸福美味!真的很不錯,值得推薦給大家哦~
-
1準備所需食材(香菇蝦米洗淨泡水約20分鐘,香菇及鴻喜菇切丁,青江菜及米洗淨) -
2起一鍋水煮滾,加入塩及青江菜川燙備用
-
3熱鍋後加入橄欖油,蝦米爆香後,再放入鴻喜菇及香菇拌炒至香味出來
-
4加入統一肉燥
-
5將洗好的大賀香米加入一起拌炒，食材拌勻後關火
-
6將食材倒入大碗公(或電鍋內鍋),加入香菇水及鮮味炒手,入電鍋烹煮至電鍋跳起,再悶煮5-10分鐘
-
7盛盤後,用青江菜裝飾一下,就完成囉!!
小撇步
*白米炒過後再煮,會讓米粒顆顆分明,再加上吸收了食材的香氣,非常好吃哦!!
*大賀良質米:http://www.duahosogood.com/
討論共 0 則