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[大賀米好料理]肉燥菇菇飯

[大賀米好料理]肉燥菇菇飯

描述

台灣產好米人人皆知,香甜可口的米飯滋味,每口都是滿足。「大賀香米」,不但米粒大而飽滿,外觀晶瑩剔透,芳香宜人的芋頭香氣,即使米飯涼了也絲毫不減風味,真是一家煮飯萬家「香」。大賀香米緊緊鎖住米的香甜,煮出來芳香宜人的芋頭香氣和吃起來帶有濃郁爆米花香,每口都是幸福美味!真的很不錯,值得推薦給大家哦~

70 說讚

食材

調味料

步驟

  • 準備所需食材(香菇蝦米洗淨泡水約20分鐘,香菇及鴻喜菇切丁,青江菜及米洗淨)

    準備所需食材(香菇蝦米洗淨泡水約20分鐘,香菇及鴻喜菇切丁,青江菜及米洗淨)

  • 起一鍋水煮滾,加入塩及青江菜川燙備用

    起一鍋水煮滾,加入塩及青江菜川燙備用

  • 熱鍋後加入橄欖油,蝦米爆香後,再放入鴻喜菇及香菇拌炒至香味出來

    熱鍋後加入橄欖油,蝦米爆香後,再放入鴻喜菇及香菇拌炒至香味出來

  • 加入統一肉燥

    加入統一肉燥

  • 將洗好的大賀香米加入一起拌炒,食材拌勻後關火

    將洗好的大賀香米加入一起拌炒,食材拌勻後關火

  • 將食材倒入大碗公(或電鍋內鍋),加入香菇水及鮮味炒手,入電鍋烹煮至電鍋跳起,再悶煮5-10分鐘

    將食材倒入大碗公(或電鍋內鍋),加入香菇水及鮮味炒手,入電鍋烹煮至電鍋跳起,再悶煮5-10分鐘

  • 盛盤後,用青江菜裝飾一下,就完成囉!!

    盛盤後,用青江菜裝飾一下,就完成囉!!

小撇步

*白米炒過後再煮,會讓米粒顆顆分明,再加上吸收了食材的香氣,非常好吃哦!!
*大賀良質米:http://www.duahosogood.com/

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寶貝♥廚房 259 食譜 7,433 粉絲

4個挑嘴小孩(3小+1大)的老媽 努力學習做出好料理 餵飽挑食的大小寶貝XD *歡迎加入寶貝♥廚房facebook粉絲專頁 http://www.facebook.com/pages/%E5%AF%B6%E8%B2%9D%E5%BB%9A%E6%88%BF/493770013997604

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