百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Audrey
115 食譜 159 粉絲

咖哩豬排

咖哩豬排

食材

材料
調味料

步驟

  • 里肌肉牌用肉槌槌開,將肉的組織徹底破壞,灑上少許鹽、胡椒粉醃漬

  • 馬鈴薯紅蘿蔔去皮,和洋蔥都切丁

  • 爆香洋蔥丁後,加入馬鈴薯紅蘿蔔丁,翻炒至周邊略成金黃

  • 加入高湯,待滾後轉小火,慢煮至軟後,用果汁機打成泥到回鍋中

  • 放入咖哩塊攪拌至融化後,煮滾即成咖哩醬

  • 豬排沾麵粉->沾蛋液->沾麵包粉後,用油溫約190度炸約3分鐘至熟

    豬排沾麵粉->沾蛋液->沾麵包粉後,用油溫約190度炸約3分鐘至熟

8,576 瀏覽
avatar
Audrey 115 食譜 159 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 2 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

番茄炒蛋 鮭魚 白菜滷 蒸蛋 馬鈴薯燉肉 酸辣湯 豆腐 馬鈴薯 地瓜 早餐 高麗菜飯 三杯雞 四季豆 竹筍 義大利麵 南瓜 玉米濃湯 雞肉 雞蛋豆腐 雞胸肉 櫛瓜 涼拌小黃瓜 香菇雞湯 炒麵 番茄 金針菇 家常菜 菠菜 糖醋排骨 雞湯 小黃瓜 低脂高蛋白 杏鮑菇 餅乾 瓜仔肉 茄子 打拋豬 娃娃菜 排骨 蕃茄燉牛肉 滷肉 台式泡菜 湯麵 麻婆豆腐 粽子 糖葫蘆 炒飯 高麗菜 花椰菜