電子鍋巧克力蛋糕🍰
描述
最近天氣不穩定
加上防疫期間不要趴趴走
就是把家當餐廳一樣
帶著孩子一起做蛋糕
他們願意做願意學
當然做完更願意吃😄
大家一起來玩玩看吧
步驟
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圖片是要準備的食材
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聽說雞蛋放入溫度50度泡10分鐘，蛋糕會更綿密，我們就來試試看！
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十分的時間先預備好等等要做的食材 先將巧克力粉跟低筋麵粉拌在在一起後放著，再將牛奶及沙拉油拌在一起也先放著。 糖也預備好放著。
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開始將三顆雞蛋（無需蛋白及蛋黃分開）開始使用攪拌器打發至從黃變米白色，糖兩次放入，打發後程現不會輕易掉下就可了！
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這時後過篩剛剛拌在一起的低筋麵粉跟巧克力粉，分兩三次放入，開始切式攪拌，再放入剛剛拌在一起的牛奶跟沙拉油。
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切式攪拌到均勻喔
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大致上是這樣。
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倒入電子鍋裡面
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還要稍微平放敲鍋底，讓氣跑出來。
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按下煮飯模式（一般大約20-30分鐘）
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好了！
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可以使用牙籤搓一搓看，是否沾黏在牙籤，如果沒有的話表示熟了！
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在那飯池稍微讓它鬆鬆，再使用大盤子將電子鍋的內鍋倒扣再盤子上，蛋糕就好囉！趁熱吃真的很棒！大人小孩都愛！因沒加防腐劑建議儘早吃完。
