百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
生活美食家Nancy老師/NC5
315 食譜 2,861 粉絲

鐵板料理 <牛肉> 鐵板牛肉

鐵板料理 <牛肉> 鐵板牛肉

描述

受疫情影響, 無法安心地出外吃鐵板燒?
沒事沒事, 跟著老師的食譜, 讓你在家動動手就吃得到!!

有興趣的朋友們也可以點擊以下網址, 可以跟著老師的直播影片上學習到更加詳細清楚的手做料理喔~
https://reurl.cc/d0DNly

10 說讚

份量

5 人份

時間

15 分鐘

食材

鐵板醬汁
看全部食材 

步驟

  • 鐵板醬汁材料攪拌均勻,備用.

    鐵板醬汁材料攪拌均勻,備用.

  • 鍋內放入橄欖油,倒入洋蔥末、蒜末、油蔥酥爆香至金黃色.

    鍋內放入橄欖油,倒入洋蔥末、末、油酥爆香至金黃色.

  • 加入牛肉片、青椒丁、紅椒丁、黃椒丁、黑胡椒、白胡椒拌炒約3分鐘.

    加入牛肉片、青椒丁、紅椒丁、黃椒丁、黑胡椒、白胡椒拌炒約3分鐘.

  • 加入鐵板醬汁、高湯,小火燜煮約5分鐘,再加入無鹽奶油讓鐵板豆腐更具奶香味.

    加入鐵板醬汁、高湯,小火燜煮約5分鐘,再加入無鹽奶油讓鐵板豆腐更具奶香味.

  • 麵粉與少量水拌均勻,加入鍋內勾芡,即可上桌.

    麵粉與少量水拌均勻,加入鍋內勾芡,即可上桌.

小撇步

**牛肉片可以用鐵板醬汁,先醃漬10分鐘,再入鍋炒更入味

9,687 瀏覽
avatar
生活美食家Nancy老師/NC5 315 食譜 2,861 粉絲

擅長西式料理, 健康創意料理,生活美學佈置, 對於健康飲食, 優雅生活很有心得. 常應各大公司行號之邀, 舉辦企業料理講座,分享健康飲食正確概念. 不定期曝光於平面媒體料理示範, 及料理活動記者會, 擔任烹飪老師. 平日經營自媒體, 分享料理影片,獲得網友高度好評. 生活美學教室: NC5 Studio 美好, 理所當然 HTTP://www.facebook.com/NC5Studio

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

番茄 炒飯 涼拌小黃瓜 番茄炒蛋 高麗菜 蒸蛋 炒麵 瓜仔肉 竹筍 打拋豬 糖葫蘆 鮭魚 茄子 糖醋排骨 南瓜 早餐 地瓜 雞肉 金針菇 粽子 湯麵 家常菜 酸辣湯 三杯雞 馬鈴薯燉肉 低脂高蛋白 杏鮑菇 麻婆豆腐 櫛瓜 台式泡菜 蕃茄燉牛肉 雞蛋豆腐 排骨 花椰菜 白菜滷 馬鈴薯 豆腐 娃娃菜 雞胸肉 香菇雞湯 義大利麵 高麗菜飯 小黃瓜 雞湯 滷肉 餅乾 菠菜 玉米濃湯 四季豆