百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Wen的西班牙廚房
49 食譜 687 粉絲

西班牙家常菜 田園燉雞

西班牙家常菜 田園燉雞

描述

西班牙的家常料理-田園燉雞
一鍋包含許多蔬菜的燉肉料理,
不加一滴水,使用蔬菜本身的甜味來烹煮雞肉。
影音版: https://youtu.be/1y6wY7B7368

份量

3 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 事前準備: 雞腿肉用鹽醃一下, 紅蘿蔔去皮切薄片, 洋蔥去皮切絲, 番茄去皮切塊, 大切末

  • 雞肉先煎到沒有血色

    雞肉先煎到沒有血色

  • 鍋中加入2大匙橄欖油,依序加入大蒜末、洋蔥絲、紅蘿蔔薄片、番茄、月桂葉、黑胡椒、鹽、煎過的雞肉,再燉煮約20分鐘,就完成囉!

    鍋中加入2大匙橄欖油,依序加入大末、洋蔥絲、紅蘿蔔薄片、番茄、月桂葉、黑胡椒、鹽、煎過的雞肉,再燉煮約20分鐘,就完成囉!

小撇步

喜歡豌豆的朋友,也可以在最後加入一點豌豆,顏色也會比較漂亮

9,079 瀏覽
avatar
Wen的西班牙廚房 49 食譜 687 粉絲

主要分享西班牙地中海料理與甜點烘焙

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞肉 菠菜 小黃瓜 地瓜 家常菜 炒飯 炒麵 白菜滷 雞胸肉 四季豆 雞蛋豆腐 酸辣湯 湯麵 馬鈴薯 瓜仔肉 早餐 鮭魚 茄子 麻婆豆腐 糖葫蘆 豆腐 娃娃菜 粽子 糖醋排骨 義大利麵 三杯雞 南瓜 金針菇 高麗菜 杏鮑菇 蒸蛋 台式泡菜 餅乾 竹筍 打拋豬 蕃茄燉牛肉 排骨 花椰菜 櫛瓜 涼拌小黃瓜 番茄炒蛋 高麗菜飯 雞湯 玉米濃湯 馬鈴薯燉肉 滷肉 番茄 低脂高蛋白 香菇雞湯