黑糖燕麥蔓越莓餅乾(氣炸)


夏柳丁
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剛好家裡有這些食材,那就來做個餅乾吧
#黑糖#雞蛋#燕麥片#杏仁片#蔓越莓#可可粉

這次特地做了兩種口味,才不會膩😂

#黑糖燕麥蔓越莓餅乾
#黑糖可可燕麥蔓越莓杏仁餅乾

名字會不會太長😂😂😂

認真覺得有熱過的杏仁片特別香
之前做過杏仁可可餅乾,沒有如果就是少了香氣

這是個0失敗料理,又可自己改變食譜,加自己現成有的食材~跟喜歡的堅果

份量
5 人份
時間
90 分鐘
食材
50g
1顆
110g
適量
適量
約40g
適量
  • 1
    準備好以上的食材,蔓越莓、杏仁片、燕麥都可以自己遞減,依各人喜好 也可以換自己喜歡的堅果🌰 ⚠️無鹽奶油室溫放軟唷
  • 2
  • 3
  • 4
    蛋液等奶油吸收後再倒下一次,蜂蜜一點點提味即可
  • 5
    奶油糊完成✅
  • 6
    低筋麵粉過篩分兩至三次倒入,用切拌的方式沒有看到麵粉顆粒即可 ⚠️切勿過度用力攪拌
  • 7
    等等要製作兩種口味啦~~
  • 8
    杏仁片熱過真的很香~~推
  • 9
    要來製作黑糖燕麥蔓越莓麵團啦~~ 把一半燕麥蔓越莓倒入攪拌均勻即可~~
  • 10
    可可麵團需先倒入可可粉拌勻無顆粒後,再倒入燕麥、杏仁片、蔓越莓,攪拌均勻就完成了 #黑糖可可燕麥蔓越莓麵團 #黑糖燕麥蔓越莓麵團 兩種口味麵團完成✅
  • 11
    用湯匙刮刀輔助塑形,盡量每個大小厚度一致,烘烤時間熟度才會一樣唷 設定150度10分鐘,翻面再5分鐘即完成 (每個氣炸鍋時間不同,跟製作的厚度) 都可以自己調整
  • 12
    近拍給你們看看,有沒有感覺很酥脆可口🤤🤤
  • 13
    等待冷卻就可以準備裝袋囉~
  • 14
    裝好等待老公下班,小孩下課後的點心😍😍 送人也很合適唷~
小撇步

杏仁片熱過真的很香,上次製作杏仁可可餅乾沒有熱過,真的有差唷

以上的製作食材都可以自己遞減
隨心所欲製作更換自己喜愛食材~~
讓小孩怎麼吃也不會膩😍😍

2020/04/21 發表 2,511 瀏覽
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