平凡的日本煮婦生活 77 食譜 577 粉絲 追蹤 肉片檸檬奶油飯 描述 留在家的日子每天要做三次料理,這個肉片飯就是最快捷簡單的午餐。 8 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 薄切五花腩肉 250克 洋蔥 半個 露荀 4條 蕃茄 半個 沙律生菜 3片 蛋 2個 白飯 隨意 調味 鹽 少許 胡椒粉 少許 油 1茶匙 奶油 1茶悶 黑胡椒碎 少許 調味醬汁 洋蔥碎 2湯匙 醬油 2湯匙 味醂 2湯匙 檸檬汁 2湯匙 砂糖 1茶匙 蒜蓉 少許 看全部食材 步驟 先將肉片用鹽、胡椒粉略醃。 洋蔥切薄條 用油燒熱鑊,放入肉片炒熟,再加洋蔥略炒,加入調味醬汁全體略炒,加入奶油。盛起灑上黑胡椒碎。 將露荀根部略去皮,蕃茄切半月形,沙律生菜略洗撕成細片。 用1茶匙油燒熱鑊,將露荀煎熟,加少許鹽和胡椒粉盛起。 用1茶匙油燒熱鑊,煎熟蛋加鹽調味。 將白飯盛在碟上,放入炒熟肉片,將蛋放在飯上,露荀、沙律生菜和蕃茄逐一放在碟邊緣,完成。 3,969 瀏覽 2020/04/21 發表