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maycao
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淘大食谱『薯仔炆雞翼』

淘大食谱『薯仔炆雞翼』

描述

薯仔炆雞翼是不少家庭至愛,簡單的配料以百分百香港製造的淘大黑豆頭抽及減鹽蠔油調味,醬汁香濃,使家中洋溢濃郁香氣。淘大為您提供多元化的美味食譜,助您輕鬆煮出色香味俱全的星級美食,適合一家大小不同口味。

9 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 薯仔去皮切件,乾切粒, 雞翼用醃料醃15分鐘

  • 燒熱鑊,下油將薯仔煎至金黃,再將雞翼略煎,盛起備用

  • 燒熱鑊,炒香乾,加入薯仔及雞翼,然後下調味料煮約10分鐘即成

小撇步

薯仔炆雞翼:
材料
薯仔1個、 雞翼8隻、 乾蔥3粒
調味料
淘大醃肉醬汁30克、 糖5克、 水230克
醃料
淘大醃肉醬汁10克、 粟粉5克

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