【簡易早餐】墨西哥卷餅 Burrito

Mrs P's Kitchen
858 食譜 1.8 萬 粉絲

描述

墨西哥薄餅Tortilla 是非常簡單又百搭的食材。包入不同的餡料,簡單又美味。這次用墨西哥卷餅包入自己早餐的材料,再加入起司,就成早餐burrito超級美味。
可到我的Facebook 專頁,看更多食譜及英倫生活分享>
http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

2個
4條
4塊
5個
2個
適量

步驟

  • 將雞蛋打發,再煮成炒蛋

    將雞蛋打發,再煮成炒蛋

  • 將馬鈴薯去皮,切成小塊,熱鍋後下油,下馬鈴薯,用中火煮至軟身。下鹽、黑胡椒粉和香草調味

    將馬鈴薯去皮,切成小塊,熱鍋後下油,下馬鈴薯,用中火煮至軟身。下鹽、黑胡椒粉和香草調味

  • 燒熱鍋,將香腸和培根煎香

    燒熱鍋,將香腸和培根煎香

  • 將餡料放在薄餅的中間,成長形。在餡料上灑上起司碎

    將餡料放在薄餅的中間,成長形。在餡料上灑上起司碎

  • 將左右兩面對摺

    將左右兩面對摺

  • 再將底部向上捲起

    再將底部向上捲起

  • 將底部向下,此時可以將卷餅包好,放入冷凍庫冷凍,享用前拿出來,放入微波爐或烤箱加熱即可!

    將底部向下,此時可以將卷餅包好,放入冷凍庫冷凍,享用前拿出來,放入微波爐或烤箱加熱即可!

  • 將卷餅放在烤爐上,封口向下,用中火煮兩分鐘,令外皮香脆和內裡的起司溶化

    將卷餅放在烤爐上,封口向下,用中火煮兩分鐘,令外皮香脆和內裡的起司溶化

小撇步

*我用切達起司、Mozzarella起司
*如卷餅要冷凍,就不要加蔬菜,否則會出水

2.2 萬 瀏覽
分享至:
avatar
Mrs P's Kitchen 858 食譜 1.8 萬 粉絲

嫁了一個比我更中國化的英國人,最喜歡的不是Fish & Chips,而是茶餐廳的乾炒牛河!現居英國倫敦,跟大家分享中西合璧的幸福美味! 中英文食譜網址 http://www.mrsPskitchen.net

繼續閱讀

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

酸菜白肉鍋 泡菜煎餅 鮮奶油 芥菜 生菜沙拉 薑母鴨 山藥排骨湯 鱸魚湯 餅乾 磅蛋糕 起司鍋 芋頭 苦瓜排骨湯 四季豆 電鍋 家常菜 巫婆手指餅乾 蛋糕 雞湯 雞胸肉 白蘿蔔 包子 早餐 回鍋肉 螞蟻上樹 紅蘿蔔 高麗菜 白菜 氣炸鍋 吐司 萬聖節餅乾 麵疙撘 麻油 娃娃菜 綠花椰菜 螃蟹 羊肉爐 南瓜饅頭 松阪豬 三杯杏鮑菇 藥燉排骨 臭臭鍋 麻婆豆腐 吻仔魚 雞蛋豆腐 地瓜球 豬肝湯 三杯雞