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快速簡易壽喜燒

快速簡易壽喜燒

玉米米*

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用鑄鐵鍋鎖住食材營養，可隨個人口味調整食材與醬汁濃度，快速省時不必吸油煙，上桌後在白飯淋上帶有蔬菜甘甜的湯汁就是最美味的晚餐。

份量

2 人份

食材

兩人份

半條

半條

四小把

3-4條

一顆

四朵

一顆

三片

少許

醬料

日式壽喜燒醬

約四大匙

半杯

一小匙

1
視個人口味將喜愛的各食材洗淨切成適當大小。（蘿蔔、娃娃菜和洋蔥可增加湯頭的甘甜）
2
先將洋蔥放入鑄鐵鍋炒軟再加入豬肉片拌炒至半熟（開小火就不需放油，若怕沾鍋可加少許））
3
豬肉片先撈起備用再放入洗淨切好的食材。
4
淋上調好的壽喜燒醬（可視口味需求調整醬汁濃淡與甜鹹度）
5
蓋鍋後小火煮滾冒煙後再把剛炒至半熟的豬肉片放入繼續小火煮15-20分鐘。
6
配上白飯就是一頓營養豐盛的晚餐：）

2020/04/20 發表 1,448 瀏覽

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快速簡易壽喜燒用鑄鐵鍋鎖住食材營養，可隨個人口味調整食材與醬汁濃度，快速省時不必吸油煙，上桌後在白飯淋上帶有蔬菜甘甜的湯汁就是最美味的晚餐。