百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
潔西卡的家常美味
1,199 食譜 7,712 粉絲

蕃茄炒蛋

蕃茄炒蛋

描述

利用居家常備的雞蛋,與牛番茄送作堆,軟嫩又香甜可口,超級下飯的蕃茄炒蛋您一定也要試試看!

更多內容~歡迎來我的Facebook粉絲專頁坐坐喔! https://www.facebook.com/jessica.love.cooking/

份量

5 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 雞蛋加少許鹽調味。蔥白切段,蔥綠切花。

    雞蛋加少許鹽調味。白切段,綠切花。

  • 牛蕃茄去蒂頭切一口大。蒜拍扁大致切粗末。

    牛蕃茄去蒂頭切一口大。拍扁大致切粗末。

  • 熱鍋後下兩大匙油,加入蛋液拌炒成蛋片,盛出來備用。

    熱鍋後下兩大匙油,加入蛋液拌炒成蛋片,盛出來備用。

  • 熱鍋後再加一大匙油爆香蔥白與蒜末。

    熱鍋後再加一大匙油爆香白與末。

  • 加入蕃茄略拌炒,加入水半碗,加蓋大火煮兩分鐘。

    加入蕃茄略拌炒,加入水半碗,加蓋大火煮兩分鐘。

  • 掀蓋,加入番茄醬與醬油及柴魚粉、鹽來調味。加入炒好的蛋片翻拌均勻。灑上蔥花拌炒均勻。

    掀蓋,加入番茄醬與醬油及柴魚粉、鹽來調味。加入炒好的蛋片翻拌均勻。灑上花拌炒均勻。

  • 加入蛋片與蔥花拌炒均勻。

    加入蛋片與花拌炒均勻。

  • 完成了!酸甜可口營養豐富的番茄炒蛋上菜囉!更多內容~歡迎來我的Facebook粉絲專頁坐坐喔! https://www.facebook.com/jessica.love.cooking/

    完成了!酸甜可口營養豐富的番茄炒蛋上菜囉!更多內容~歡迎來我的Facebook粉絲專頁坐坐喔! https://www.facebook.com/jessica.love.cooking/

7,569 瀏覽
avatar
潔西卡的家常美味 1,199 食譜 7,712 粉絲

用輕鬆簡單又有邏輯的方式,做出美味的家常菜。這裡是我的日日煮食紀錄簿。 也歡迎來我的Facebook粉絲專頁逛逛喔! 中餐丙級、西餐丙級、烘焙蛋糕丙級、烘焙麵包丙級。

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

餅乾 炒飯 義大利麵 番茄 麻婆豆腐 低脂高蛋白 雞胸肉 玉米濃湯 早餐 娃娃菜 豆腐 金針菇 涼拌小黃瓜 湯麵 小黃瓜 白菜滷 打拋豬 地瓜 香菇雞湯 糖醋排骨 櫛瓜 番茄炒蛋 酸辣湯 茄子 糖葫蘆 排骨 蒸蛋 滷肉 台式泡菜 菠菜 花椰菜 雞湯 竹筍 馬鈴薯 雞蛋豆腐 蕃茄燉牛肉 南瓜 馬鈴薯燉肉 鮭魚 炒麵 四季豆 粽子 家常菜 杏鮑菇 三杯雞 瓜仔肉 高麗菜 高麗菜飯 雞肉